VIVAIO GARDEN FOREST
Biricoccolo - Susincocco albero da frutto intermedio tra susino ed albicocco
Ritiro disponibile presso la sede Via Forche Caudine, snc
Di solito pronto in 24 ore
- Origine: ibrido naturale tra susino e albicocco
- Altezza adulta: 3-4 metri
- Zone: Emilia, Lombardia, Veneto, Campania
- Fioritura: marzo-aprile
- Raccolta: giugno-luglio
- Resistenza: fino a -15°C
- Uso frutti: consumo fresco, conserve
Il biricoccolo albero da frutto, noto anche come susincocco, è una pianta antica ottenuta da un'ibridazione spontanea tra susino (Prunus cerasifera) e albicocco (Prunus armeniaca). In condizioni ottimali, raggiunge un'altezza adulta di 3-4 metri con una chioma densa a portamento piramidale e diametro di circa 3 metri. Adatto a zone USDA 7-9, il biricoccolo sopporta temperature fino a -15°C. Predilige terreni con pH compreso tra 6,5 e 7,5, sia argillosi che calcarei. La fioritura avviene tra marzo e aprile; la fruttificazione inizia dopo 3-4 anni dall’impianto. I frutti pesano mediamente 30-40 grammi e la resa annuale per pianta può superare i 10 kg a maturità. Il biricoccolo si coltiva storicamente in Emilia, Lombardia, Veneto, Campania e nel bolognese. Puoi acquistare online esemplari selezionati nel nostro vivaio.
Caratteristiche botaniche del biricoccolo albero da frutto
Portamento
La pianta ha portamento arboreo o arbustivo, con rami fitti e vigorosi che si sviluppano dalla base. La chioma, piramidale e compatta, raggiunge 3-4 metri di altezza e circa 3 metri di diametro. Questa struttura favorisce una buona esposizione dei frutti.
Fogliame
Le foglie sono ampie, con margini dentellati, di colore verde intenso. In autunno assumono una tonalità gialla marcata, offrendo un foliage decorativo. La caduta fogliare avviene in ottobre-novembre.
Fioritura
I fiori compaiono tra marzo e aprile, riuniti in piccoli grappoli. Sono ermafroditi, ma il biricoccolo necessita di impollinatori esterni per fruttificare regolarmente. La fioritura anticipata lo rende sensibile alle gelate tardive.
Corteccia
La corteccia dei rami adulti è scura, simile a quella del mirabolano. Nei primi anni appare liscia, poi tende a fessurarsi leggermente con l'età.
Frutti
I frutti sono drupe rotonde, di 30-40 g, con buccia rossa e polpa succosa. Maturano tra giugno e luglio. Il sapore ricorda un incrocio tra albicocca e susina, con note dolci-acidule. Sono ottimi sia freschi che trasformati.
Scheda tecnica
| Nome botanico | Prunus x dasycarpa |
| Sinonimi | Susincocco, biricoccolo |
| Famiglia | Rosaceae |
| Altezza adulta | 3-4 metri |
| Diametro chioma | 3 metri |
| Zona USDA | 7-9 |
| pH terreno | 6,5-7,5 |
| Esposizione | Pieno sole |
| Fioritura | Marzo-aprile |
| Raccolta | Giugno-luglio |
| Resistenza al freddo | Fino a -15°C |
| Fruttificazione | Dopo 3-4 anni |
| Impollinazione | Necessita impollinatore |
| Zona di coltivazione | Emilia, Lombardia, Veneto, Campania |
Come gestire il biricoccolo albero da frutto in giardino
Esposizione
Consigliamo di piantare il biricoccolo in pieno sole, per favorire una fioritura abbondante e una buona maturazione dei frutti. In zone parzialmente ombreggiate la produzione cala sensibilmente.
Terreno
Il biricoccolo si adatta a terreni argillosi e calcarei, purché ben drenati. Il pH ideale varia tra 6,5 e 7,5. Evita ristagni idrici che possono favorire malattie radicali.
Irrigazione
Dalla ripresa vegetativa (marzo) fino alla raccolta, irriga regolarmente ogni 7-10 giorni, aumentando la frequenza in caso di siccità. In inverno sospendi le irrigazioni.
Concimazione
In autunno interra letame maturo ai piedi della pianta. In primavera, somministra concime granulare a lenta cessione con fosforo e potassio. Evita eccessi di azoto.
Potatura e manutenzione
Effettua la potatura a fine inverno, eliminando rami secchi o mal disposti. Mantieni la forma piramidale per favorire l’arieggiamento della chioma.
Resistenza al freddo
Il biricoccolo tollera temperature invernali fino a -15°C. Tuttavia, la fioritura precoce può essere danneggiata da gelate tardive, soprattutto nelle zone di pianura.
- Scegli una posizione soleggiata e riparata dal vento.
- Prepara una buca larga almeno 50 cm, lavorando bene il terreno.
- Inserisci la pianta e riempi con terriccio fertile e drenante.
- Compatta leggermente il terreno e irriga abbondantemente.
- Applica uno strato pacciamante per trattenere l'umidità.
- Controlla periodicamente la presenza di parassiti o malattie.
Quali problemi può presentare il biricoccolo albero da frutto?
Il biricoccolo mostra buona resistenza alle principali malattie fungine e batteriche. Tuttavia, può essere soggetto ad attacchi di afidi nelle primavere molto umide. Le cocciniglie sono rare, ma possono comparire in ambienti molto caldi e secchi. Nei nostri campi abbiamo osservato che una corretta potatura e una buona areazione riducono drasticamente i problemi fitosanitari. Per prevenire infestazioni, consigliamo trattamenti preventivi con sapone molle o oli minerali nei mesi primaverili.
Perché scegliere il biricoccolo albero da frutto?
Il biricoccolo albero da frutto è indicato per chi desidera arricchire il proprio frutteto con una specie rustica e poco esigente, dal valore storico e gastronomico. I frutti, unici per sapore, si prestano sia al consumo fresco che alla trasformazione in marmellate o sciroppi. Acquistare online dal nostro vivaio permette di ricevere piante selezionate e pronte per l’impianto, con assistenza tecnica dedicata. Il biricoccolo è adatto a chi cerca una pianta resistente e produttiva anche in condizioni climatiche variabili.
Domande frequenti
Risposta: Consigliamo di piantare il biricoccolo tra ottobre e marzo, evitando i periodi di gelo intenso. In questo modo la pianta attecchisce più facilmente.
Risposta: Sì, il biricoccolo richiede la presenza di altri prunus (come susino o albicocco) nelle vicinanze per una fruttificazione regolare.
Risposta: Il biricoccolo si adatta bene alle regioni dell'Emilia, Lombardia, Veneto, Campania e nelle aree del bolognese, sia in pianura che in collina.
Scheda aggiornata: luglio 2026
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