Vivaio Garden Forest
Pianta di Pero Mastantuono vaso 24cm foto reali
Ritiro disponibile presso la sede Via Forche Caudine, snc
Di solito pronto in 24 ore
- Frutto: 5-6 cm, 80-100 g
- Polpa soffice, profumo intenso
- Maturazione: novembre
- Colore: giallo con screziature marroni
- Consumo fresco e trasformato
Il pero Mastantuono è una varietà antica campana che si distingue per la dimensione ridotta dei suoi frutti, tipicamente tra i 5 e i 6 cm di diametro e un peso medio di 80-100 grammi. La polpa è estremamente soffice e profumata, qualità che rendono questa varietà pregiata sia per il consumo fresco sia per la preparazione di marmellate e dolci tradizionali. Nel nostro vivaio abbiamo osservato che la maturazione avviene a novembre, con i frutti che assumono una colorazione gialla caratteristica, arricchita da screziature marroni. Chi desidera riscoprire sapori autentici e coltivare una varietà resistente e poco esigente può acquistare online la pianta in vaso da 24 cm, pronta per l’impianto in giardino o frutteto.
Caratteristiche botaniche e tecniche del pero Mastantuono
Portamento
Il pero Mastantuono presenta un portamento mediamente vigoroso, con chioma espansa e rami ben ramificati. La pianta adulta raggiunge in genere un’altezza compresa tra 3 e 4 metri, il che la rende idonea sia per piccoli frutteti familiari sia per coltivazioni amatoriali in spazi limitati.
Fogliame
Le foglie sono di forma ovale, con margine finemente seghettato e colore verde intenso durante la stagione vegetativa. In autunno, la chioma assume sfumature giallo-brune, segnalando la fine del ciclo vegetativo.
Fioritura
La fioritura del pero Mastantuono avviene tra fine marzo e inizio aprile, con fiori bianchi riuniti in corimbi. La varietà è autofertile, ma si beneficia dell’impollinazione incrociata per una produzione più abbondante.
Corteccia
La corteccia è liscia nei rami giovani e tende a diventare più rugosa con l’età. Il colore varia dal grigio chiaro al marrone, tipico delle varietà di pero coltivate tradizionalmente in Campania.
Scheda tecnica
| Specie botanica | Pyrus communis L. |
| Famiglia | Rosaceae |
| Varietà | Mastantuono |
| Origine | Campania |
| Dimensioni frutto | 5-6 cm |
| Peso medio frutto | 80-100 g |
| Colore buccia | Giallo con screziature marroni |
| Periodo maturazione | Novembre |
| Polpa | Soffice, profumatissima |
| Utilizzo | Fresco, marmellate, pasticceria |
| Esposizione | Sole o mezz'ombra |
| Rusticità | Buona, resiste a brevi gelate |
| Portainnesto | Cotogno o franco |
| Altezza adulta | 3-4 m |
| Distanza impianto | 4-5 m |
Come gestire la coltivazione del pero Mastantuono
Esposizione
Il pero Mastantuono si sviluppa al meglio in pieno sole, ma tollera anche la mezz’ombra, soprattutto nelle zone più calde. L’esposizione solare favorisce la maturazione uniforme dei frutti e una maggiore concentrazione aromatica.
Terreno
Preferisce terreni profondi, ben drenati e ricchi di sostanza organica. Tuttavia, grazie alla sua rusticità, si adatta a suoli argillosi o moderatamente calcarei purché non soggetti a ristagni idrici prolungati.
Irrigazione
Durante la fase di attecchimento e nei periodi siccitosi, è consigliabile irrigare con regolarità, evitando però eccessi. In genere, un apporto settimanale nei mesi più caldi è sufficiente per mantenere la pianta in salute.
Concimazione
Si raccomanda una concimazione organica a fine inverno, integrata da un apporto di fosforo e potassio prima della fioritura. L’aggiunta di compost maturo migliora la struttura del terreno e sostiene la fruttificazione.
Potatura e manutenzione
La potatura annuale serve a eliminare i rami deboli e a favorire la penetrazione della luce nella chioma. Si interviene a fine inverno o subito dopo la raccolta, senza interventi drastici.
Resistenza al freddo
Questa varietà mostra buona resistenza alle gelate brevi, ma in caso di inverni molto rigidi può essere utile proteggere le piante giovani con teli traspiranti. La rusticità la rende adatta anche a zone collinari.
- Scegli una posizione soleggiata e riparata dal vento.
- Prepara una buca profonda almeno 50 cm, arricchendola con compost.
- Posiziona la zolla in modo che il colletto resti a livello del terreno.
- Riempi la buca e compatta leggermente il terreno.
- Irriga abbondantemente dopo la messa a dimora.
- Applica uno strato di pacciamatura attorno al tronco.
Coltivazione in vaso
Il pero Mastantuono si presta anche alla coltivazione in vaso, utilizzando contenitori da almeno 40 litri e substrato universale ben drenato. In vaso, è importante controllare più spesso l’umidità del terreno e somministrare fertilizzante organico ogni primavera. La potatura di contenimento aiuta a mantenere la pianta compatta e produttiva. Nel nostro vivaio consigliamo di posizionare il vaso in pieno sole e di evitare ristagni idrici, particolarmente dannosi per le radici.
Valore d’acquisto e destinazione d’uso
Il pero Mastantuono rappresenta una scelta ideale per chi desidera recuperare varietà tradizionali e valorizzare la biodiversità locale. Adatto a giardini privati, orti e piccoli frutteti, consente di gustare frutti genuini e profumati, difficili da reperire nella grande distribuzione. Acquistare online questa pianta consente di ricevere un esemplare selezionato direttamente dal vivaio, pronto per l’impianto e la crescita in contesto domestico o rurale.
Domande frequenti
- Quando matura la pera Mastantuono?
- I frutti maturano in novembre, con raccolta possibile già dalla prima metà del mese nelle zone costiere.
- Come si coltiva il pero Mastantuono?
- Richiede esposizione soleggiata, irrigazioni regolari, terreno ben drenato e potature leggere annuali. È resistente e poco esigente.
- Quali sono gli utilizzi in cucina della pera Mastantuono?
- Si consuma fresca, in marmellate artigianali e in dolci tradizionali, come pere imbottite di ricotta e cioccolato.
- Il pero Mastantuono resiste al freddo?
- Mostra buona resistenza a gelate brevi, ma si consiglia protezione delle giovani piante in caso di inverni rigidi.
- La pianta può essere coltivata in vaso?
- Sì, purché si utilizzi un vaso capiente e substrato drenante, con irrigazioni regolari e potature di contenimento.
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