Pianta di ulivo Ascolana oliva da tavola foto reali H 180cm

L'ulivo ascolana è una varietà da tavola nota per la produzione di olive verdi di alta qualità. La pianta, fornita a 180 cm di altezza, si distingue per la sua provenienza dalla provincia di Ascoli Piceno e per le sue caratteristiche botaniche particolarmente adatte alla mensa. Nel nostro vivaio selezioniamo esemplari sani e ben radicati, pronti per essere messi a dimora sia in piena terra sia in vaso. Scegliere di acquistare online questa cultivar significa introdurre nel proprio oliveto o giardino una pianta rustica, capace di produrre frutti di dimensioni superiori alla media e adatta ai climi dell'Italia centrale. La cultivar ascolana si adatta bene anche a chi cerca una varietà produttiva, con fruttificazione costante e precoce. La nostra esperienza diretta conferma che, con una corretta gestione, la pianta entra in produzione già nei primi anni dopo l'impianto. Il periodo ottimale per la messa a dimora va da ottobre a marzo, evitando i giorni di gelo intenso.

Caratteristiche botaniche dell'ulivo ascolana

Portamento

La pianta di ulivo ascolana presenta un portamento assurgente con chioma molto densa. In condizioni favorevoli, l'albero adulto può raggiungere un'altezza di 7-8 metri. La struttura vigorosa facilita la raccolta dei frutti e garantisce una buona resistenza ai venti.

Fogliame

Le foglie sono ellittiche, regolari e di colore verde intenso. Le dimensioni sono medie, con lamina fogliare robusta. Questa tipologia di fogliame contribuisce alla resistenza della pianta durante le estati calde e secche tipiche delle Marche.

Fioritura

L'ulivo ascolana fiorisce tardivamente, in genere tra fine maggio e inizio giugno. La fioritura avviene su rami dell’anno precedente. La pianta è autoincompatibile e richiede la presenza di impollinatori come ‘S.Caterina’, ‘Itrana’, ‘Rosciola’, ‘Morchiaio’, ‘Pendolino’ e ‘Giarraffa’ per garantire una buona allegagione.

Corteccia

La corteccia si presenta liscia nei primi anni, poi tende a fessurarsi con la maturità. Il colore è grigio chiaro. Questa caratteristica è tipica delle cultivar rustiche da mensa come l'ascolana.

Tabella tecnica ulivo ascolana

Gestione e coltivazione della cultivar ascolana

Esposizione

L'ulivo ascolana predilige esposizioni soleggiate e riparate dai venti freddi. In particolare, consigliamo di orientare la pianta a sud nelle zone più fredde. La luminosità favorisce sia la crescita sia la fruttificazione.

Terreno

Il terreno ideale è ben drenato, di medio impasto e con pH neutro-subacido. La pianta tollera anche suoli leggermente calcarei. In caso di ristagni idrici, consigliamo di migliorare il drenaggio prima della messa a dimora.

Irrigazione

Durante il primo anno dopo l’impianto, le irrigazioni devono essere regolari, ogni 7-10 giorni in assenza di piogge. In seguito, si riducono a interventi di soccorso nei periodi di siccità prolungata.

Concimazione

Prevediamo una concimazione organica in autunno e una leggera concimazione azotata a inizio primavera. L’apporto di potassio favorisce la pezzatura del frutto.

Potatura e manutenzione

La potatura si effettua tra febbraio e marzo, eliminando i rami secchi e quelli che si incrociano all’interno della chioma. Questo intervento mantiene la pianta arieggiata e limita l’insorgenza di malattie fungine.

Resistenza al freddo

L’ulivo ascolana tollera temperature fino a -10°C. Tuttavia, nelle aree soggette a gelate, consigliamo la protezione del colletto e delle radici con pacciamatura durante l’inverno.

1. Scegli una posizione soleggiata e riparata dal vento.
2. Prepara una buca profonda 50 cm e larga 50 cm.
3. Aggiungi al fondo compost maturo per migliorare la fertilità.
4. Posiziona la pianta con il pane di terra integro.
5. Riempi con terreno sciolto e compatta leggermente.
6. Irriga abbondantemente subito dopo la messa a dimora.

Coltivazione in vaso e gestione dei problemi comuni

L’ulivo ascolana può essere coltivato anche in vaso, scegliendo contenitori di almeno 40 litri e substrato drenante. In questo modo, è possibile spostare la pianta in posizione riparata durante l’inverno. Tra i problemi più frequenti segnaliamo afidi, cocciniglia e marciume radicale. In vivaio consigliamo trattamenti preventivi con sapone molle e controlli periodici delle radici. L’oidio può comparire nelle primavere umide: in tal caso, intervenire con prodotti a base di zolfo.

Valore d’acquisto e destinazione della cultivar ascolana

L’ulivo ascolana è destinato a chi desidera una pianta produttiva e ornamentale, adatta sia a oliveti professionali sia a giardini privati. Acquistare online questa varietà permette di ricevere una pianta selezionata, pronta all’attecchimento, con garanzia di provenienza vivaistica controllata. Nel nostro vivaio osserviamo ottimi risultati anche in coltura amatoriale nelle regioni centro-settentrionali. La cultivar si distingue per la precocità di entrata in produzione e per la qualità del frutto, apprezzato in tutta Italia per la preparazione di olive verdi in salamoia.

Domande frequenti

• Quali sono gli impollinatori consigliati per l’ulivo ascolana?
  Gli impollinatori più efficaci sono S.Caterina, Itrana, Rosciola, Morchiaio, Pendolino e Giarraffa, da posizionare entro 20-30 metri per favorire l’allegagione.
• Quando inizia la produzione di frutti?
  La pianta entra in produzione precocemente, spesso già dal terzo anno dopo l’impianto se gestita correttamente.
• L’ulivo ascolana resiste al freddo?
  Sì, la cultivar tollera temperature fino a -10°C, ma in caso di gelate prolungate consigliamo di proteggere la base della pianta.