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Piante Resistenti al Freddo

Piante Resistenti al Freddo: Verde che Supera l'Inverno

Le piante resistenti al freddo sono tante. La resistenza al gelo è il primo criterio da verificare prima di qualunque acquisto per l'esterno, e insieme il più trascurato. Una pianta bellissima ma non rustica per la propria zona è una spesa che dura una stagione. Le specie di questa sezione superano l'inverno italiano in piena terra senza protezioni, nella maggior parte del territorio.

Conifere e Sempreverdi

Pini, abeti, cipressi, ginepri e thuja sono tra le piante più rustiche in assoluto: molte specie sopportano temperature ben sotto lo zero e vengono da habitat montani dove il gelo è la norma. Mantengono struttura e colore proprio quando il resto del giardino è spoglio: vedi Conifere e Abeti e Piante Sempreverdi.

Siepi Rustiche

Lauroceraso, photinia, ligustro, bosso e agrifoglio formano barriere sempreverdi che reggono gelate importanti. Nelle zone più fredde possono mostrare imbrunimenti fogliari temporanei, ma la pianta riparte regolarmente in primavera.

Alberi da Frutto e Piccoli Frutti

Melo, pero, ciliegio, susino, mandorlo, noce, gelso, ribes, lampone e mirtillo hanno bisogno del freddo invernale: senza un adeguato numero di ore sotto una certa temperatura non fioriscono correttamente. Il gelo per queste specie non è un rischio ma una necessità fisiologica: vedi Alberi da Frutto e Piccoli Frutti.

Perenni e Arbusti da Fiore

Ortensia, viburno, magnolia, glicine, elleboro, hosta e sedum tornano ogni anno dopo l'inverno, alcuni perdendo la parte aerea e riemergendo dalla ceppaia in primavera: vedi Perenni e Graminacee e Arbusti. È il comportamento normale delle perenni rustiche e non va confuso con un deperimento. Anche Chamaerops e Musa basjoo superano l'inverno in gran parte d'Italia.

Come Valutare la Rusticità

Il dato che conta è la temperatura minima assoluta della propria zona, non la media invernale. Contano anche il vento freddo, che secca i tessuti più del gelo stesso, e il ristagno idrico invernale, che è la causa di morte più frequente in assoluto: molte piante considerate poco rustiche muoiono per radici bagnate e fredde, non per il gelo dell'aria. Per le specie non rustiche vedi Serre e Protezione Invernale.

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